Romantica Caffé Etoile
Romantica Caffé Etoile
Réservation 01 45 00 91 89
Romantica Caffé Etoile
Romantica Caffé Invalides
Romantica Caffé Invalides
Réservation 01 44 18 36 37
Romantica Caffé Invalides
Romantica Caffé Madeleine
Romantica Caffé Madeleine
Réservation 01 42 61 16 80
Romantica Caffé Madeleine
Romantica Caffé Neuilly
Romantica Caffé Neuilly
Réservation 01 46 37 13 22
Romantica Caffé Neuilly

Claudio Puglia

Claudio Puglia, chef de cuisine et propriétaire du restaurant La Romantica à Clichy depuis 15 ans, reconnu par la presse gastronomique française comme étant l’un des meilleurs cuisiniers...

En savoir plus

Menu

Sardines in saor, frites et marinées, en escabèche, aux pignons et raisins, à la vénitienne, les fameuses linguine à la crème et sauge, flambée au cognac dans leur fourme de fromage...

En savoir plus

Actualites

LE POINT du jeudi 15 août 2013 - Un restaurant italien à Deauville

Claudio Puglia, qui a ouvert une dizaine d’adresses dans Paris et sa banlieue, s’est installé à côté de Miocque. La maison fait café, sert les plats Lire la suite

Guide Restos Paris « THE PLACE TO BE »

Attachez votre ceinture, le voyage à table vaut le déplacement! Petit frère de la célèbre Romantica (à Clichy) et des autres « Caffés » (4 Lire la suite

Paris Nuit N° 185 FEV.-MARS

25 ans ont passé et pourtant l’œil n’a jamais été aussi vif, le vocable enjoué et la bonhommie entraînante. Claudio Puglia n’a pas été blasé Lire la suite

Romantica Caffé aux Champs aussi (Paris 8e)

C’est nouveau, savoureux, italien, ouvert tous les jours, situé à deux pas des Champs-Elysées: c’est la toute dernier des annexes dits « Romantica Caffé » Lire la suite

First Class n°1387 pour le Romantica Caffé Ponthieu

Jolie comme un cœur, la nouvelle adresse de la chaîne qui a mis les saveurs transalpines au cœur de sa carte prend d’assaut les Champs Lire la suite

Romantica Caffé Ponthieu sur Buybuy !

Où ? A deux pas de l’Avenue des Champs-Elysées. Quoi ? Le nouveau Romantica Caffé dirigé par le chef Claudio Puglia. Ici, tout Lire la suite

Reservation

Pour effectuer votre réservation, sélectionnez le Romantica Caffé souhaité, puis remplissez le formulaire de réservation.

En savoir plus

Découvrez nos restaurants

Il y a 25 ans Claudio Puglia arrivait à Paris comme cuisinier. Son ambition et sa soif de changer les idées reçues sur la cuisine italienne l’ont conduit à la tête d’une dizaine d’établissements. Celui qui s’est battu pour rompre avec le cliché de la cuisine italienne bon marché en innovant dans la gastronomie, ne cesse de multiplier les projets dans la capitale.