| Formules affaires au déjeuner, sauf week-end
Entrée + Pâtes + Dessert 25€Entrée ou Pâtes + Viande ou Poisson + Dessert 34€ Précisez le choix du menu à la prise de commande Prix nets, taxes et service inclus. Baisse TVA 5.5% |
| Belle mozzarella de bufflonne aux pétales de tomates fraîches 11€ “Mozzarella di bufala” e petali di pomodoro fresco Chiffonade de jambon de Parme à l’os et fruits de saison 14€ Carpaccio de boeuf “comme à Venise”, sauce Monceniso 13€ * Verrine d’aubergines, tomates, pesto et “stracciatella” de Burrata de Bufflonne 18€ * Assortiment d’antipasti “comme on aime” 19€ Bresaola artisanale de la “Valmalenco”, roquette et parmesan 14€ Légumes grillés servis froid, “pesto” et croûtons au gorgonzola 11€ Roquette tout simplement! huile d’olive, citron et parmesan 13€ * Carpaccio de boeuf, marinade de truffe (tuber aestivum) 29€
* Hors menus Affaires. |
| * Palourdes, ail et persil frais 23€ Vongole, aglio e prezzemolo fresco Tomate basilic, huile d’olive extra vierge 11€ * Fruits de mer façon méditerranéenne 22€ Végétarienne de légumes à la tomate fraîche 13€ Sauté de viande de boeuf à l’oignon 14€ Bolognaise classique de faux filet de boeuf 14€ “Puttanesca” piment, olives, tomate et câpres 12€ * Cardinal à la crème fraîche du Piémont, cèpes et jambon de Parme 18€ Nouvelle “Norma” tomates, aubergines, pignons, scamorza 13€ Boutargue, huile d’olive et ail “comme en Sardaigne” 17€ * Risotto du jour 27€
* non proposé au menu affaires |
| Toujours copiées et imitées…’’ jamais’’égalées !!!
Leggera Romantica – La star – 22€ “Linguine” à la crème légère de sauge, flambées dans une roue de fromage de bufflonne
Prix nets, taxes et service inclus. Baisse TVA 5.5% |
| * « Milanese », la vraie “oreille d’éléphant” avec os, fine et panée 36€ Milanese classica, la “vera orecchia di elefante” con osso, fine ed impanata Quasi de veau gratiné à la scamorza, jus de viande à la truffe 29€ * Dos de bar poêlé et tapenade “d’olive taggiasche” 28€ Grillade de filets de poisson 26€
Garnitures au choix Mélange de salade de saison Mélange de légumes croquants Pommes grenailles cuites à l’eau avec la peau, huile d’olive à la truffe Pommes de terre écrasées, “olive Taggiasche” Garniture supplémentaire 4€ |
| Rucola e pomodorini ciliegia
Roquette assaisonnée et tomates cerises Caponatina siciliana Mélange de légumes croquants Patate piccole bollite con la pelle olio d’oliva al tartufo Pommes grenailles cuites à l’eau avec la peau, huile d’olive à la truffe Patate ai carciofi e prezzemolo Pommes de terre écrasées au persil Garniture supplémentaire 4 Prix nets, taxes et service inclus. Baisse TVA 5.5% |
| Gorgonzola et salade 10
Parmigiano Reggiano poire et salade 10 Prix nets, taxes et service inclus. Baisse TVA 5.5% |
| Tiramisù classique léger au café 11€ Tiramisu classico, ma leggero Crème cuite aux fruits rouges 10€ Salade de fruits frais à la liqueur de citron 9.5€ Crème de citron, biscuits imbibés, zestes de citron confits 11€ *Tartelette fine aux pommes parfumée à l’amaretto 13€ Glaces et sorbets 9€ *Sorbet citron basilic arrosé de limoncello 11€
*non proposé au menu affaires |
| Espresso Florio 3€
Décaféiné 3.5€ Cappuccino 4€ Thé ou infusion 4€ Prix nets, taxes et service inclus. Baisse TVA 5.5% |
